Deze plant heeft een donkergroene gewaskleur, wat goed in contrast staat met de oranje vruchtkleur. Deze variëteit dankt zijn naam niet voor niets aan Valencia. De vruchten zijn zo oranje als sinaasappelen, hebben een heerlijke smaak en een goede structuur waardoor deze zeer geschikt is om de vruchten door te snijden en in salades en op broodjes te verwerken. Deze plant doet het goed in het keukenraam of als tafelplant.